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大蒜行业新闻动态

目前大蒜状况形势通报

【大蒜行业新闻动态】   2019/1/6 17:37:37  作者:admin  浏览:826

                  目前大蒜状况形势通报

                                          陈新奇

  2018年12月31日中国大蒜库存数据统计:杞县大蒜25万吨,金乡大蒜及周边186万吨,中牟大蒜10万吨,邳州大蒜21万吨,兰陵大蒜8万吨,莱芜大蒜9万吨,其他产区大蒜储存量5万吨,合计:264万吨。更多信息百度搜索:全球大蒜网http://qqdsw.net.

其他网站、团体的数据320、300、280、270、260、245、230.

出口数据统计:2018年1-11月中国大蒜出口合计166.43万吨,2017年1-11月出口合计174.95万吨,12月18.80万吨。合计191.75万吨。预计18年12月出口12万吨,预计18年出口178.43万吨,比2017年减少13.32万吨。

  2017-2018年度中国大蒜种植面积数据统计:

山东:(411万亩),金乡:40万亩,鱼台、微山、兖州等50万亩,

菏泽:巨野、成武、单县、曹县、定陶等100万亩,济南:商河、长青、齐河等40万亩,

苍山:40万亩,临沂:沂水、平邑等 38万亩,

聊城:临清、茌平、莘县、冠县、东昌府等41万亩,莱芜:30万亩,滨州:惠民:15万亩,东营:广饶:17万亩。河南:(217.2万亩),杞县境内:73.2万亩,中牟及周边:42万亩,通许:32万亩,开封及周边:35万亩,商丘:民权、柘城、睢县等20万亩,其他15万亩。江苏:(150万吨)邳州及周边:70万亩,大丰、射阳:36万亩,沛县:28万亩,其他16万亩。河北(50万亩):大名、永年、馆陶等50万亩。四川:(74万吨),汉源:13万亩,彭州:34万亩,温江:14万亩,什邡:8万亩,其他5万亩。云南:(78万亩),弥渡:16万亩,洱源:18万亩,宾川:9万亩,通海:7万亩,曲靖:9万亩,大理市:8万亩,东川:4万亩,其他:祥云、鹤庆等:7万亩。甘肃(10万亩):民乐、民勤、张掖10万亩。陕西(14万亩):富平、兴平等14万亩。共计:全国面积:1004.2万亩(不包括东北三省、西北新疆等春蒜种植)。

  2018-2019年度中国大蒜种植面积数据统计:山东:(326万亩),金乡:31万亩,鱼台、微山、兖州等42万亩,菏泽:巨野、成武、单县、曹县、定陶等80万亩,济南:商河、长青、齐河等30万亩,苍山:28万亩,临沂:沂水、平邑等 35万亩,聊城:临清、茌平、莘县、冠县、东昌府等36万亩,莱芜:15万亩,滨州:惠民:14万亩,东营:广饶:15万亩。河南:(197万亩),杞县境内:62万亩,中牟及周边:35万亩,通许:28万亩,开封及周边:33万亩,商丘:民权、柘城、睢县等19万亩,其他20万亩。江苏:(134万吨);邳州及周边:57万亩,大丰、射阳:26万亩,丰县:18万亩;沛县:23万亩,其他10万亩。河北(39万亩):大名、永年、馆陶等39万亩。四川:(40万吨),汉源:8万亩,彭州:16万亩,温江:6万亩,什邡:6万亩,其他4万亩。云南:(53万亩),弥渡:14万亩,洱源:12万亩,宾川:5万亩,通海:5万亩,曲靖:6万亩,大理市:7万亩,东川:4万亩,其他:祥云、鹤庆等:5万亩。陕西(12万亩):富平、兴平等12万亩。共计:全国面积:801万亩(不包括东北三省、西北新疆、甘肃等春蒜种植)。

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大蒜深加工

  2018年中国加工蒜片80万吨,消化大蒜300万吨,蒜片和大蒜原料是1:3.5。大蒜精油100吨,消化大蒜5万吨,蒜油和大蒜原料是1:500。

杞县大蒜行业状况

  库存量太少,仅50万吨,远远跟不上需要,杞县没有大的储存商过来就是储存条件不够,金乡没有杞县生产量高,储存量达300万吨,所以冬季有话语权,金乡生产45万吨,杞县生产大蒜近100万吨,交易量250万吨以上,所以杞县需要增加冷库储存能力,政府职能部门应支持、引导大蒜企业和个人建库,大蒜人应积极投资建库。

  现在杞县能看的储存大蒜企业只有大蒜市场、潘安、张开民,边建廷、胡丙胜、胡西东、胡培建、刘青东等几个冷库企业、个人的可以参观,远远不能满足大客户的需求,如果要让大的储存商到杞县储存、交易,必须要有上规模的冷库来支撑。

蒜片加工企业和个人应该积极进行加工设备改进,达到环保要求,争取多加工,让大蒜转化,延长产业链,增加附加值。政府职能部门支持蒜片储存、交易市场的建设,填补杞县没有大蒜深加工产品无市场的空白。

  蒜油生产虽然没有水污染,但是蒜渣处理非常麻烦,由于量大新鲜的蒜渣喂猪、牛、羊、鱼消化不了,烘干成本太高,沤制成有机肥料杞县没有闲置的废旧鱼塘和大坑,耕地租金高增加成本。所以需要政府职能部门和科研单位共同研究解决,促进杞县大蒜油产业的发展。

  直接出口企业少,影响杞县大蒜走出国门,出口创汇成为短板,出口手续麻烦,杞县甚至开封市都没有出口服务办公室。需要政府职能部门加大扶直出口企业。


                               杞县大蒜行业联合会


                                2019年1月6日星期日国际友人:约翰.戴维医生

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