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大蒜文化

蒜苗种植管理技术

【大蒜文化】   2017/11/5 22:02:37  作者:admin  浏览:359


一、栽培技术 


    1.土地选择 

    应选保水力强、有机质含量高的略带一些砂壤的粘土地种植。 

    2.播前准备 

    ①选好品种 选生长势和丰产性强的大蒜品种,以利于蒜苗丰产丰收。 

    ②苗床准备 根据当地建棚的面积大小而定。当地大棚长50米、宽6米。在整地之前施腐熟有机肥1200千克、硫酸钾肥30千克和尿素25千克,翻入土地中,肥土掺合均匀,耙平。作畦,畦宽1.2米,长1.5米,畦长依棚长度而定。畦面细耙两遍,表层土达到细、平、实,以利播种。 

    3.培育壮苗 

    ①播种时间 8月15~25日开始播种(可以延续到10月20日),667平方米播种量为180千克,播前把蒜种剥成瓣状,以方便播种。 

    ②播种方法 在平畦内开小沟,沟深5厘米,沟行距15~17厘米。把蒜瓣点于小沟内,株距2厘米左右(或者5CM),覆土3~4厘米。 

    ③肥水管理 播种后一次性灌足水,可满足蒜种出苗对水的需求。出苗后每隔1周浇1次水。待蒜苗长到3厘米左右时盖一层锯末。蒜苗每长高3厘米左右时再盖一层锯末,1个生长周期覆盖2~3次,增加蒜苗的长度,提高商品价值(或者覆盖地膜,除草保墒,减少投入)。 

    4.田间管理 

    ①灌水及施肥 10月份气温较低,灌水周期要加大,少浇水,并且注意保湿通风,高温不得超过25℃、低温不低于-10℃,否则蒜苗就会停止生长。进入11月份,早晨11时揭开草帘,下午6~7时盖上草帘。结合11月底浇最后一水可以施尿素10千克,以保证蒜苗上市前不缺肥。 

    ②收获方式 进入12月底、元旦初就可以上市,采收时拔两株留1株。这时上市的蒜苗可以达到30厘米左右,每个棚可产1200~1300千克的蒜苗,收入可观。留下的株苗可以作为来年的商品蒜头上市,即第2年的5月中下旬上市(株距5CM春节前后上市,一次性收获,比较省工)。 

    二、经济效益 

    1.蒜苗的经济效益 

    ①产量产值 每个大棚可产蒜苗1200~1300千克,元旦上市,价格是每千克3元,产值达到3600~3900元。 

    ②蒜头产量、产值 留下的蒜苗可产蒜头,1平方米产蒜头3.7千克,1个大棚288平方米,产蒜头1065.6千克,上市价格3元/千克,产值达到3196.8元。 

    ③成本及利润 有机肥料100元、硫酸钾108元、尿素62.65元,蒜种360元、水费300元,合计930.65元,简易大棚从9月份至翌年5月份光蒜苗和蒜头可获利6000元左右。 
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